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“姜你军”又发力,生姜价格“节节高”
发布时间: 2017-09-25   浏览次数:  稿件来源  [ ]
  最近“姜你军”又发力,一直相对淡定的生姜身价一路高歌,明显高于去年同期,“姜你军”卷土重来。9月25日,亭湖区物价局走访了海纯及文峰农贸市场,发现:目前生姜市场处于青黄不接阶段,生姜市场供应量减少,货源紧俏,姜价涨势迅猛,价格节节攀高。
  据亭湖区物价局监测数据显示:9月25日,生姜8元/斤,比9月15日上涨0.5元/斤,涨幅6.7%;比9月5日上涨1元/斤,涨幅14.3%;比8月25日上涨2元/斤,涨幅33.3%;比7月25日上涨3元/斤,涨幅60%;与去年同期相比,上涨4元/斤,涨幅100%。
  据介绍,近一两个月姜价一直处于上涨状态,但由于生姜只是一种调味品,普通人家消费量不是很大,家庭支出不会有太明显变化,销售量变化也不是很大,尽管价格上涨幅度较大,但对居民生活影响不是很大。当前姜价上涨受多方面因素影响:一是今年“前旱后涝”的天气以及各网络平台有关天气造成减产的舆论效应,使得农户持续捂货惜售,价格疯涨。而产地农户连日惜售,导致国内市场及终端市场不同程度缺货,客商无奈高价抢货,又助推了生姜价格。二是是受山东等产地的恶劣天气影响,降雨导致成本增加所以带动了价格上调。三是由于去年较低的生姜价格影响了农民种姜积极性,今年生姜种植面积有所减少,产量减产,生姜供给量减少,而市场需求量变化不大,价格自然就会上涨。四是受新姜还没有上市,老姜库存稀缺,原产地货源难收等因素的影响。
  业内人士分析,近期生姜价格疯涨必将导致货源消耗缓慢,在新姜上市前的这段时间,姜价将高位运行;预计国庆以后,10月中旬新姜集中上市,生姜高价难保,将有所回落。
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